Το café "Τρυποκάρυδος" στον πεζόδρομο της Ηλία Ηλίου, στο Αγρίνιο δημιουργήθηκε με σκοπό, πέραν των συνήθων προϊόντων και υπηρεσιών που προσφέρει ένα café, να περιλαμβάνει την οργάνωση και πραγματοποίηση πολιτιστικών εκδηλώσεων: εκθέσεις (φωτογραφίας, εικαστικών κλπ), μουσικά, θεατρικά και λογοτεχνικά δρώμενα, εκδηλώσεις για παιδιά και ενήλικες (κουκλοθέατρο, αφηγήσεις παραμυθιών κλπ).
Στα πλαίσια των δραστηριοτήτων αυτών πραγματοποιείται στον Τρυποκάρυδο κατά τους μήνες Δεκέμβριο και Ιανουάριο έκθεση με φωτογραφίες του Σπύρου Σαράκη.
Ο σκοπός της έκθεσης είναι η συγκέντρωση χρημάτων για την καλλιέργεια μιας μικρής έκτασης γης στο χωριό Kamuli της επαρχίας Wakiso στην Ουγκάντα. Τα παραγόμενα προϊόντα θα διατίθενται για τη σίτιση 60 ορφανών παιδιών του χωριού.
Η προσπάθεια γίνεται σε συνεργασία με τις Ανθρωπιστικές Οργανώσεις (ΜΚΟ): «ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΑΓΑΠΗΣ» με έδρα την Αθήνα και πρόεδρο την κα Χατζίβεη Γεωργία και «CHILDREN CARE FOUNDATION» με έδρα την Καμπάλα.
Οι «ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΑΓΑΠΗΣ» δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα, το Μπουρούτι, την Ουγκάντα και τη Μολδαβία.