 |
| Ο Προϊστάμενος Εκπαίδευσης κος Κ. Καπλανίδης συγχαίροντας τον κ. Σ. Κότσαρη για την πολύτιμη προσφορά του υπό τα βλέμματα των κ.κ Κ. Πασιόπουλου και Ι. Κουτρουμπούση |
Η τιμητική εκδήλωση που παρέθεσε η Επαγγελματική Σχολή (ΕΠΑ.Σ) Μαθητείας του ΟΑΕΔ Μεσολογγίου, εξαίροντας το έργο των μαθητών και την προσφορά των χορηγών που κατέστησαν δυνατή την παρουσία του τμήματος Μαγειρικής Τέχνης στο τριήμερο φεστιβάλ “Κερνάμε Ελλάδα” (Μεσολόγγι, 23-25 Μαρτίου), στάθηκε αφορμή, ώστε οι «πρωταγωνιστές» να έρθουν πρόσωπο με πρόσωπο.
Από τη μία αυτοί που μαγείρεψαν 72 παραδοσιακές συνταγές από 8 περιφέρειες και «Κέρασαν Ελλάδα» και από την άλλη, οι προμηθευτές που ήταν οι μόνοι που τους χορήγησαν με πρώτες ύλες. Η αλληλεγγύη λοιπόν ήταν αυτή που επιβραβεύθηκε και έδωσε πραγματική και ουσιαστική διάσταση στην προώθηση της γαστρονομίας.
Όπως ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Κωνσταντίνος Πασιόπουλος, Γενικός Γραμματέας του Εμποροβιομηχανικού Συλλόγου Μεσολογγίου «Η εξωστρέφεια που επιδεικνύει το τελευταίο διάστημα η ΕΠΑ.Σ Μαθητείας του ΟΑΕΔ της πόλης μας μέσω του τμήματος Μαγειρικής Τέχνης, αφενός κερδίζει την εμπιστοσύνη των επαγγελματιών της περιοχής εξαιτίας των ικανοτήτων που επιδεικνύουν και αφετέρου μέσω των μαθητών αποτελεί τους καλύτερους πρεσβευτές της πλούσιας μαγειρικής παράδοσης του Μεσολογγίου δίνοντας ουσία στην διάδοση των μοναδικών στην Ελλάδα προϊόντων του».
Η εκδήλωση συνεχίστηκε με την απονομή επαίνων προς τους προμηθευτές τους οποίους χαιρέτησε ο διευθυντής της Σχολής κ. Ιωάννης Κουτρουμπούσης λέγοντας μεταξύ άλλων ότι «στις δύσκολες εποχές που διέρχεται η χώρα μας η χορηγία των επαγγελματιών του Μεσολογγίου, αποτελεί ένα παράδειγμα προς μίμηση καθώς προσφέροντας από το υστέρημα τους, έδωσαν την δυνατότητα στους μαθητές του τμήματος Μαγειρικής Τέχνης να αποκτήσουν μία σπουδαία εμπειρία συμμετέχοντας σε μία έγκυρη διοργάνωση όπως το “Κερνάμε Ελλάδα”».
Παράλληλα κάλεσε τους επαγγελματίες να προσλάβουν στις επιχειρήσεις τους μαθητές του ΟΑΕΔ, καθώς είναι επαρκώς καταρτισμένοι, επισημαίνοντας το σημαντικό πλεονέκτημα για τις επιχειρήσεις τους καθώς επιδοτούνται σε ποσοστό 75% από προγράμματα απασχόλησης της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Στην εκδήλωση παρευρέθηκε και εκπρόσωπος της Δημοτικής αρχής, φέρνοντας αναμνηστικά της πόλης του Μεσολογγίου τα οποία μοιράστηκαν στους μαθητές για την προσφορά τους στο Φεστιβάλ «Κερνάμε Ελλάδα», ενώ στο τέλος άπαντες γεύθηκαν τοπικά εδέσματα, συνοδευόμενα με καλής ποιότητας εμφιαλωμένα κρασιά, προσφορά του μοναδικού οινοποιείου της περιοχής.
Χορηγοί: Ασημακόπουλος (Εκτυπώσεις), Αφοί Δρίβα Ιωάν. Ο.Ε.Ε (Οπωρικά – Λαχανικά), Γκιάφη Σοφία (Ιχθυεμπόριο), Γρατσάνης Π. (Αλλαντικά – Τυροκομικά), Γρίβας Κωνσταντίνος (Κρεοπωλείο), Γρίβας Κων/νος (Οινοποιείο), Δανιγγέλης Κ. Νίκος (Δελφοί Α.Ε.), Θώδη Σπυριδούλα (Εμπόριο-Πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής –Αρτοποιία – Παγωτά-παγωτίνια “Bonito”), Καπώνης Σπύρος & ΣΙΑ Ο.Ε. (Αρτοζαχαροπλαστείο “Artigiano”), Καραχάλιος Σ. Σαλέπης Γ.(Ρύζι “Μεσολογγίου Γεύσεις”), Κασσαβέτης Γεώργιος (Γραφικές Τέχνες), Κότσαρης Ι. Στέλιος (Αυγοτάραχο Μεσολογγίου), Κουτσουπιάς Κωνσταντίνος (Στ’ αναμμένα κάρβουνα), Κουφός Βαγγέλης (Εμπόριο αναψυκτικών – ποτών – μπύρας), Κρέτσης Δημήτρης (Φρουτεμπορική Μεσολογγίου), Κωνσταντάκης Χρήστος (Κρεοπωλείο – Ψητοπωλείο), Λύρος Γεράσιμος (Κοτόπουλα “ΠΙΝΔΟΣ”), Μανθάτης Νικόλαος (Τ΄ αλωνάκι Αναψυκτήριο Snack bar), Μαντζουράτος Ανδρέας (Ιχθυοπωλείο “Η ψαροπούλα”), Ματσούκα Β. Σταυρούλα (Εμπόριο Κρεάτων –Αλλαντικών –Τυροκομικών), Μεταξούλης Αριστοτέλης (Ρύζι Οινιάδες), Μπραούνος Γεώργιος (Κρεοπωλείο), Μυλωνάς Νικόλαος (Αλιεύς), Παγούρας Γεώργιος ( Crema Cafe - Καφεκοπτείο – Εμπορία καφέ), Παπανικολάου Κωνσταντίνος (Ιχθυοπωλείο “Το Βασιλάδι”), Παπαρίζος (Οινοποιείο), Παπουτσόπουλος Χρήστος (Πρότυπο κέντρο κρέατος), Πίτσικος Κωνσταντίνος (Φωτοαντίγραφα –Μελάνια εκτυπωτών-Εκτυπώσεις), Πρεβέντζας Ευθύμιος (Επεξεργασία –Τυποποίηση Ελαίων), Ρήγας (Σούπερ Μάρκετ), Σκαρμούτσος Αλέκος (Κρεοπωλείο), Σκαρμούτσος Σ. Δημήτριος (Κρεοπωλείο “Το Άριστον”), Σπανός (Μίνι Μάρκετ), Σωτηρίου (Οινοποιείο), Τζίλιος Κων/νος (Το Μανάβικο), Τσίπρας Αλεξανδρος κ’ Κων/νος (Κτήμα Τσίπρα), Φαρμάκης Ευθύμιος (Super market Proton).
