«Οι προοπτικές καλλιέργειας του φυτού Στέβια και άλλων αρωματικών φυτών στο Νομό Αιτωλοακαρνανίας» είναι το θέμα της ημερίδας που οργανώνει η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Αιτωλοακαρνανίας αύριο Σάββατο, στις 9 το πρωί στο Αγρίνιο, στην αίθουσα του Επιμελητηρίου Αιτωλοακαρνανίας.
Η στέβια θεωρείται ότι μπορεί να αποτελέσει για τους αγρότες του νομού προσοδοφόρα εναλλακτική καλλιέργεια, ενώ αναμένεται επέκταση της καλλιέργειας της σε πολλές χώρες και αύξηση της ζήτησης των προϊόντων της.
Η στέβια είναι ένα γλυκαντικό της φύσης, πιο γλυκό από τη ζάχαρη, αλλά χωρίς καθόλου θερμίδες και δύναται να αντικαταστήσει στη διατροφή τις άλλες φυσικές και τεχνητές γλυκαντικές ουσίες.
Στη χώρα μας δεν έχει επιτραπεί ακόμη η καλλιέργεια του φυτού κάτι που γίνεται όμως πειραματικά στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.
Η στέβια θεωρείται ότι μπορεί να αποτελέσει για τους αγρότες του νομού προσοδοφόρα εναλλακτική καλλιέργεια, ενώ αναμένεται επέκταση της καλλιέργειας της σε πολλές χώρες και αύξηση της ζήτησης των προϊόντων της.
Η στέβια είναι ένα γλυκαντικό της φύσης, πιο γλυκό από τη ζάχαρη, αλλά χωρίς καθόλου θερμίδες και δύναται να αντικαταστήσει στη διατροφή τις άλλες φυσικές και τεχνητές γλυκαντικές ουσίες.
Στη χώρα μας δεν έχει επιτραπεί ακόμη η καλλιέργεια του φυτού κάτι που γίνεται όμως πειραματικά στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας.
